Mi presento
Sono Angelo Curto
Ho conseguito nel 2016 la laurea in Scienze Motorie e Sportive presso l'Università Magna Grecia di Catanzaro.
Subito dopo ho iniziato a collaborare con alcuni centri fitness della città in qualità di istruttore sala pesi e personal trainer. Continuando ad aggiornarmi e seguire vari corsi CSEN.
Nel 2018, ho deciso di riprendere gli studi e conseguire, nel 2020, la Laurea in Dietistica, sempre nello stesso Ateneo.
Il mio obiettivo è quello di unire i mieii percorsi universitari per aiutare a migliorare la qualità e lo stile di vita dei miei clienti.
Chi è il dietista?
La figura professionale del Dietista esiste da più di 50 anni in Italia e nel mondo.
In Italia è definito come: “Il professionista sanitario competente per tutte le
attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari” (DM 744/94, profilo professionale del Dietista).
A livello europeo come “il professionista sanitario legalmente riconosciuto, con
istruzione accademica per lo meno di livello “bachelor” (corrispondente in Italia almeno alla laurea triennale).
Utilizzando approcci basati sull'evidenza, il Dietista lavora in autonomia per promuovere l’autodeterminazione e sostenere individui, famiglie, gruppi e popolazioni a procurarsi e a scegliere alimenti che siano nutrizionalmente adeguati, sicuri, gustosi e sostenibili.
Il Dietista valuta i fabbisogni nutrizionali specifici per tutte le fasce d’età e li traduce in consigli e/o interventi.
Chi è il Chinesiologo
Il chinesiologo è un laureato in Scienze Motorie esperto di movimento umano, che perciò può essere di grande supporto alla cura dei disturbi legati alla motricità.
La chinesiologia è una scienza che si occupa dello studio della meccanica del corpo, dei movimenti umani e di come questi avvengono a diversi livelli: al livello fisico e motorio, intellettivo e cognitivo, sociale e razionale, affettivo e emotivo.